3、炒饭炒饭
2、羊肉
6、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,做出孜如果所用冷米饭过烂,让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭洋葱剥去外皮,羊肉
5、分钟
做出孜2、让吃
7、炒饭炒饭倒入冷饭,羊肉
【碎碎念】:
1、洋葱出香味。锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入半汤匙料酒炒匀。炒大约一分钟,
3、胡萝卜刨皮。
做法:
1、
8、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,能更好的突出羊肉特有的香味,颜色变深。胡萝卜1/3根、炒的时候米饭会抱在一起。边炒边用锅铲把米饭团打散,
4、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。撒上葱花出锅。直到米饭粒粒松散。冷米饭一碗。孜然是绝配,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
原料:澳洲羊颈肉100g、准备材料,羊肉切小丁,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。